Nasiona lnu, często niedoceniane, są jednym z najlepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-trzy (ALA), które są ważne dla serca i mózgu. Dodatkowo, len zawiera lignany, które mają silne właściwości antyoksydacyjne. Aby organizm mógł w pełni przyswoić te składniki, nasiona lnu powinny być zmielone. Wystarczy jedna–dwie łyżki zmielonego lnu dodane do jogurtu, owsianki lub smoothie. Pamiętaj, aby po zmieleniu przechowywać je w szczelnym pojemniku w lodówce. Włączenie lnu do codziennej diety już po czterech tygodniach może poprawić pracę układu trawiennego.